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ACTUALITES
DEPOT MAISONS-LAFFITTE (78)
Chers clients, nous tenons à vous informer que notre dépôt situé à Maisons-Laffitte (78600) ferme ses portes.
Aucune inquiétude, nos vins se déplaceront toujours vers vous !
Si vous avez besoin de renseignements ou si vous souhaitez passer commande, nous disponibles du lundi au samedi, au :
07 85 60 32 84 / 06 67 05 45 48 / 04 90 53 28 61
ou par mail à domainestephilomene@yahoo.com
Nous sommes impatients de pouvoir échanger avec vous et faire briller vos tables !
GUIDE HACHETTE
Le Guide Hachette des vins, icone et référence dans le monde des guides oenologique dévoile chaque année une nouvelle sélection de vin dégusté et jugée dans l’année !
Cette année nous avons trois lauréats qui feront partis de l’édition 2022 et 2023.
Cuvée Valentino ( * : VIN TRES REUSSI)
« Contraction de Valentin, le fils du vigneron, et du cépages vedette de cette cuvée : le Vermentino (80%). Dans le verre, un blanc or pâle, qui livre sans ambages des parfums d’Aubépine, de raisin frais et de litchi. Passé une attaque vive, la bouche développe un agréable volume fruité, soutenu par une fine acidité sur des notes acidulées de pomme Granny. Un blanc facile à aimer. »
Cuvée Philippine (* : VIN TRES REUSSI)
« Grenache, Syrah, Cinsault et Cabernet à part égales dans de rosé diaphane, aux parfumes discrets d’agrumes agrémentés d’une touche minérale et réglissée, léger, frais sans manquer de gras en bouche. »
Cuvée Capucine (* : VIN TRES REUSSI)
« Grenache, Cinsault et Syrah pour ce rosé exotiques, fruité (framboise) et amylique au nez, intense, frais, juteux et persistant sur le fruit en bouche. »
CONCOURS GENERAL AGRICOLE (PARIS)
CGA Paris 2024 :
- Médaille d’or : Cuvée Philippine AOP Coteaux d’Aix en Provence Rosé 2023
- Médaille d’argent : Cuvée Valentino AOP Coteaux d’Aix en Provence Blanc 2023
- Médaille d’argent : Cuvée Capucine AOP Coteaux d’Aix en Provence Rosé 2023
CGA Paris 2023 :
- Médaille d’or : Cuvée Adèle AOP Coteaux d’Aix en Provence Rosé 2022
- Médaille d’argent : Cuvée Valentino AOP Coteaux d’Aix en Provence Blanc 2022
- Médaille d’argent : Cuvée Capucine AOP Coteaux d’Aix en Provence Rosé 2022
- Médaille d’argent : Cuvée Augustin AOP Coteaux d’Aix en Provence Rouge 2020
CGA Paris 2022 :
- Médaille de bronze : Cuvée Valentino AOP Coteaux d’Aix en Provence Blanc 2021
CGA Paris 2020 :
- Médaille d’or : Cuvée Augustin AOP Coteaux d’Aix en Provence Rouge 2017
- Médaille de bronze : Cuvée Philippine AOP Coteaux d’Aix en Provence Rosé 2019
CGA Paris 2018 :
- Médaille d’argent : Cuvée Valentino AOP Coteaux d’Aix en Provence Blanc 2017
- Médaille d’argent : Cuvée Capucine AOP Coteaux d’Aix en Provence Rosé 2017
CGA Paris 2014 :
- Médaille d’or : Cuvée Capucine AOP Coteaux d’Aix en Provence Rosé 2013
CGA Paris 2012 :
- Médaille d’argent : AOP Coteaux d’Aix en Provence Rosé 2011
CGA Paris 2011 :
- Médaille d’argent : Cuvée Capucine AOP Coteaux d’Aix en Provence Rosé 2010
CGA Paris 2010 :
- Médaille de bronze : AOP Coteaux d’Aix en Provence Rosé 2009
CONCOURS DES VINS D'AIX EN PROVENCE
CONCOURS DES VINS TERRE DE VINS
Concours des vins 2023 :
- Médaille d’or : Cuvée Augustin AOP Coteaux d’Aix en Provence Rouge 2020
Concours des vins 2022 :
- Médaille d’or : Cuvée Valentino AOP Coteaux d’Aix en Provence Blanc 2021
Concours des vins 2021 :
- Médaille d’or : Cuvée Augustin AOP Coteaux d’Aix en Provence Rouge 2018
- Médaille d’or : Cuvée Adèle AOP Coteaux d’Aix en Provence Rosé 2020
- Médaille d’argent : Cuvée Valentino AOP Coteaux d’Aix en Provence Blanc 2020
Le Domaine Sainte Philomène obtient le LABEL HVE
Soucieux de la qualité de nos cuvées ! Nous nous efforçons au quotidien de travailler nos sols et nos vignes avec respect. Grace à ce travaille acharné nos vins sont plus expressifs, généreux et authentiques !
De cette philosophie qui met la vigne et son environnement au cœur de notre travail. Nous avons demandé à être reconnu dans notre façon d’aborder l’écologie pour l’ensemble du Domaine (Vignes et Oliviers) sous le label HVE « Haute Valeur Environnementale ».
Ce label HVE est une certification environnementale issue du Grenelle de l’Environnement. Celui-ci est attribuée aux exploitations agricoles qui respectent un certain niveau de certification environnementale.
Nous avons obtenu le niveau le plus élevé soit le niveau 3.
Ce label est fondé sur des points précis et essentiels :
- La protection de la biodiversité
- La gestion de la stratégie phytosanitaire restrictive
- L’utilisation équilibrée de la fertilisation
- Et la préservation des ressources en eau par l’utilisation d’une irrigation raisonnée.
Nous sommes donc ravis et fière de pourvoir vous proposer aujourd’hui le produit de cette agriculture rigoureuse qui réconcilie la production, la qualité et la protection de l’environnement.
https://agriculture.gouv.fr/certification-environnementale-mode-demploi-pour-les-exploitations